S'mores brie canneberge crackers graham

Name: S'mores brie canneberge crackers graham
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200g de brie; 100g de canneberges séchées; 1 paquet de crackers graham; Chocolat noir (pour garnir); Guimauves (pour garnir)

Mis en évidence sous : Douceurs Sucrées & Gourmandises

Découvrez cette délicieuse recette de S'mores brie canneberge crackers graham, parfaite pour les soirées entre amis ou en famille.

Créé par

Claire

Dernière mise à jour 2026-01-03T08:14:30.346Z

Cette recette combine la richesse du brie, le croustillant des crackers et la douceur des canneberges pour un dessert irrésistible.

        Pourquoi vous allez adorer cette recette
        Mélange parfait de saveurs sucrées et salées
Texture crémeuse du brie qui se marie à merveille avec les canneberges
Facile à préparer, idéal pour les fêtes

      

Un mélange de saveurs irrésistible

Cette recette de S'mores brie canneberge crackers graham est une véritable explosion de saveurs. Le brie crémeux, avec sa douceur délicate, se marie parfaitement avec le goût acidulé des canneberges séchées. Ensemble, ils créent un équilibre harmonieux qui ravira vos papilles. Les morceaux de chocolat noir fondant ajoutent une touche de richesse, tandis que les guimauves rôties apportent une douceur caramélisée, complétant ainsi ce mélange savoureux.

Servi chaud, ce plat devient un incontournable lors de vos soirées. Le contraste entre le brie fondu et les crackers croquants offre une expérience gustative unique. Chaque bouchée est une aventure qui combine le crémeux, le croustillant et le fondant, rendant chaque moment passé autour de la table encore plus mémorable.

Facilité de préparation

Un autre atout majeur de cette recette est sa simplicité. En quelques étapes faciles, vous pouvez préparer un plat qui impressionnera vos invités. Que vous soyez un chef aguerri ou un cuisinier amateur, cette recette est accessible à tous. Il suffit de préchauffer votre four, de disposer les ingrédients et de laisser la magie opérer.

Idéale pour les fêtes ou les soirées décontractées, cette recette vous permet de passer plus de temps avec vos convives plutôt qu'en cuisine. La préparation rapide vous permet de vous concentrer sur l'essentiel : profiter de bons moments en bonne compagnie.

Un plat à partager

Les S'mores brie canneberge crackers graham sont conçus pour être partagés. Disposez le plat au centre de votre table et laissez chacun plonger son cracker dans le brie fondu. C'est une façon conviviale de déguster un plat, favorisant les échanges et les rires autour de votre table. Chaque invité peut personnaliser sa bouchée selon ses goûts, rendant l'expérience encore plus agréable.

De plus, ce plat peut être adapté selon les saisons ou vos envies. En été, vous pouvez ajouter des fruits frais, tandis qu'en hiver, des épices comme la cannelle peuvent apporter une touche chaleureuse. N'hésitez pas à expérimenter et à faire de cette recette votre propre création.

Ingrédients

Ingrédients principaux

200g de brie
100g de canneberges séchées
1 paquet de crackers graham
Chocolat noir (pour garnir)
Guimauves (pour garnir)

Ces ingrédients vous permettront de créer des S'mores brie canneberge irrésistibles.

Instructions

Préparation du brie

Préchauffez votre four à 180°C. Placez le brie sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.

Ajout des canneberges

Parsemez les canneberges séchées sur le brie, puis ajoutez des morceaux de chocolat noir sur le dessus.

Cuisson

Enfournez pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le brie soit fondant.

Ajout des guimauves

À la sortie du four, ajoutez des guimauves sur le dessus et passez rapidement sous le gril jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Service

Servez chaud avec les crackers graham pour tremper dans le brie fondu.

Profitez de ce plat savoureux et réconfortant.

Accords met et vin

Pour accompagner ce délice, un vin blanc léger comme un Sauvignon Blanc ou un Chardonnay se mariera à merveille avec le brie et les canneberges. Ces vins apportent une fraîcheur qui équilibrera la richesse du fromage et la douceur des guimauves. Si vous préférez le rouge, un Pinot Noir léger peut également être une option intéressante.

Pour une alternative non alcoolisée, envisagez un thé glacé légèrement sucré ou une limonade maison. Ces boissons rafraîchissantes compléteront parfaitement les saveurs sucrées et salées de votre plat.

Variantes de la recette

Bien que la recette originale soit délicieuse, n'hésitez pas à la personnaliser selon vos goûts. Vous pouvez remplacer les canneberges par des abricots secs ou des cerises pour une expérience fruitée différente. Ajoutez également des noix pour un croquant supplémentaire, ou même des épices comme la cardamome pour une touche d’exotisme.

Pour ceux qui aiment le piquant, un peu de piment d'Espelette sur le brie peut apporter une agréable surprise. Laissez libre cours à votre créativité et créez votre propre version de ce plat classique.

Conservation et réchauffage

Si vous avez des restes, sachez que le brie peut être conservé au réfrigérateur pendant quelques jours. Il est préférable de le couvrir hermétiquement pour éviter qu'il ne prenne d'autres odeurs. Pour le réchauffer, il suffit de le placer au four à 150°C pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit à nouveau fondant.

Cependant, gardez à l'esprit que la texture du brie peut légèrement changer après réchauffage. Pour une meilleure expérience, il est recommandé de le déguster frais et chaud, directement sorti du four.

Questions sur les Recettes

→ Puis-je utiliser un autre type de fromage ?

Oui, vous pouvez essayer avec du camembert ou un fromage à pâte molle similaire.

→ Comment conserver les restes ?

Conservez les restes au réfrigérateur dans un contenant hermétique et consommez-les dans les 2 jours.

→ Puis-je préparer ce plat à l'avance ?

Il est préférable de le préparer juste avant de servir pour profiter de la texture fondante du brie.

→ Est-ce que je peux remplacer les canneberges ?

Oui, vous pouvez utiliser d'autres fruits secs comme des abricots ou des raisins.